食品行業(yè)里，賣的就是一個(gè)干凈、衛(wèi)生，臟、亂、差的環(huán)境是行業(yè)之大忌！而加熱又是食品生產(chǎn)過程中的一道重要工序。以前，受科技發(fā)展的影響。只能使用燃煤、燃?xì)獾冗M(jìn)行加熱。而燃煤每天產(chǎn)生的煤灰就足以把生產(chǎn)環(huán)境弄到烏煙瘴氣！燃?xì)?，從點(diǎn)火開始煤氣就一直在燃燒，整天都在燃燒，生產(chǎn)成本比較高。
而且每年由于煤氣燃燒爆炸生產(chǎn)的事故比較多，故有安全隱患，沒法保證其安全性。重要的是，燃煤和燃?xì)舛紵o法保證溫度的穩(wěn)定性，使得食品生產(chǎn)品質(zhì)難以獲得保障，所以，隨著時(shí)代的發(fā)展，也出于環(huán)保的壓力，能生電磁加熱器應(yīng)運(yùn)而生。能生電磁加熱器由磁感應(yīng)而生熱，把加熱線圈纏繞于鍋爐底部，當(dāng)電磁加熱器啟動時(shí)，食品鍋爐內(nèi)部就會產(chǎn)生無數(shù)的小渦流，使得鍋爐本身自行發(fā)熱，從而加熱鍋爐內(nèi)部的食物！而這種加熱方式是全方位的，溫度分布較為均勻。
其次，電磁加熱器利用智能溫控儀檢測和控制溫度，用戶可自行設(shè)定溫度上下限定，在到達(dá)設(shè)定溫度上限時(shí)設(shè)備就會停止工作，低于下限設(shè)定溫度，設(shè)備就會自動運(yùn)轉(zhuǎn)。使食品鍋爐內(nèi)溫度保持在一定的范圍之內(nèi)，提高了產(chǎn)品的及格率和完美性！普能電磁加熱器是直接把電能轉(zhuǎn)化為熱能的，無揚(yáng)塵、無異味、無廢棄物的產(chǎn)生，可以很大程度地維持生產(chǎn)車間的清潔度。給來廠參觀的客戶一個(gè)良好的印象！
最后，區(qū)別于電阻式加熱絲會因高溫而老化造成功率下降的同時(shí)還需定期更換熱阻絲。普能電磁加熱器加熱部分本身不會產(chǎn)生熱量，因而壽命更長久，機(jī)體采用智能數(shù)字控制系統(tǒng)和完善的保護(hù)功能，保證設(shè)備長期安全可靠的運(yùn)行！
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